和珍食品行(薛記)

 

極品肉鬆、肉乾、肉絲、魚鬆、香腸專賣店

 

 (大甲五十年老店)

 

  傳統古早味,傳承五十年,堅持手工製作!!

 


 




 

商店簡介:





和珍食品行(薛記),在大甲第一市場發跡,但因傳統市場漸漸式微的

 

狀況下,深怕傳承五十年的古早味會成為歷史,因此希望藉由網路

 

普及的狀況下,希望能讓老師傅的手藝及美味的古早味得以繼續傳

 

承及被喜愛!!為堅持顧客健康相較無其他商家鮮豔且看起來可口,而

 

且產品保存期限較短,也因為堅持手工製造維持美味口感,因此並

 

無大量製造生產,招牌產品極品肉乾也只有在過年過節才有較大批

 

量的手工製造,第一代傳統 老師傅的堅持下,在第二代傳承古早風

 

味的目標是能讓所有喜愛肉 類製品但能吃得健康吃的安心。以往,

 

在傳統行銷皆以自製自銷方式,因未含防腐劑的同時,產品的保存

 

期限短,加上傳統市場行銷不易,皆以口碑行銷,老顧客居大多數

 

比例,而因時代變遷,老一代的朋友愛吃,年輕一代的朋友少吃,

 

這樣的美食漸漸的被遺忘 了,因此希望大家推廣這樣的傳統美食,

 

良心、美味、健康一直是 老師傅心中的堅持!!!這樣傳統美味希望大

 

家可以多多支持!!!