和珍食品行(薛記)
極品肉鬆、肉乾、肉絲、魚鬆、香腸專賣店
(大甲五十年老店)
傳統古早美味，傳承五十年，堅持手工製造!!!
商店簡介：
和珍食品行(薛記)，在大甲第一市場發跡，但因傳統市場漸漸式微的
狀況下，深怕傳承五十年的古早味會成為歷史，因此希望藉由網路
普及的狀況下，希望能讓老師傅的手藝及美味的古早味得以繼續傳
承及被喜愛!!為堅持顧客健康相較無其他商家鮮豔且看起來可口，而
且產品保存期限較短，也因為堅持手工製造維持美味口感，因此並
無大量製造生產，招牌產品極品肉乾也只有在過年過節才有較大批
量的手工製造，第一代傳統 老師傅的堅持下，在第二代傳承古早風
味的目標是能讓所有喜愛肉 類製品但能吃得健康吃的安心。以往，
在傳統行銷皆以自製自銷方式，因未含防腐劑的同時，產品的保存
期限短，加上傳統市場行銷不易，皆以口碑行銷，老顧客居大多數
比例，而因時代變遷，老一代的朋友愛吃，年輕一代的朋友少吃，
這樣的美食漸漸的被遺忘 了，因此希望大家推廣這樣的傳統美食，
良心、美味、健康一直是 老師傅心中的堅持!!!這樣傳統美味希望大
家可以多多支持!!!
